蔵元噺

今回の居酒屋ふなやの蔵元噺は（株）杜の蔵さんをご紹介します水質が良く水量が豊富な福岡県久留米市三潴町(みづままち)で日本酒、本格焼酎、梅酒（リキュール）及び関連商品を製造販売している歴史ある蔵元さんで ...

今回の居酒屋ふなやの蔵元噺は三重県の森喜酒造場さんにお話を伺いました森喜酒造場の娘として生まれ、今は専務としてご活躍されている森喜るみ子さんを中心に、米作り、麹作りにも自ら携わるのがこちらの蔵の酒造り ...

第一弾の居酒屋ふなやの蔵元噺は三井の寿純米大吟醸についてです今回、有難い事に蔵元の三井の寿・美田醸造元　株式会社みいの寿さんよりコメントと素敵なお写真を頂いたのでご紹介します！ 三井の寿醸造元　株式会 ...

ふなや店主が長く居酒屋を営業し、日本酒と関わってきたということから有難い事にお付き合いのある蔵元さんから日本酒に関する貴重なコメント、お品物、お写真をいただくことがありますそういったものを「蔵元噺」の ...